شست و شو و نکات نگه داری ظروف برنجی

چگونه ظرف برنجیمون رو نگه داری کنیم؟

اگه میخوایین ظرف برنجی میناکاریتون از بین بره، اونو تو ماشین ظرف شویی تمیز کنین!!! بله نکته های کوچیک ولی مهمی تو استفاده و شست و شوی ظروف برنجی هست که حتما بعد از خرید ظرف برنجی باید بدونین! ما تو این مقاله چندتا نکته ی ساده اما ضروری برای تمیز کردن، نحوه شست و شو و نکته های نگهداری ظروف برنجی رو براتون نوشتیم.

.

«برای دونستن نحوه ی براق کردن ظروف برنجی با جلاسنج های خونگی رو این نوشته کلیک کن»

.

.

شست و شوی ظروف برنجی

سوالی که زیاد پرسیده میشه راجع به نحوه ی شست و شوی ظروف برنجی بعد از کثیف شدن ظرفه. ممکنه بر اثر سرو میوه های آبدار مثل توت فرنگی و هندوانه و … تو ظروف برنجی، یا نشستن گرد و خاک روی شیرینی خوری، میوه خوری و بقیه ی ظروف برنجیت، اونها نیاز به شستشو داشته باشن.

.

اگه به صنایع دستی و ظروف مجلل علاقه داری حتما از ظروف برنجی ما دیدن کن!  برای مشاهده روی تصویر بالا کلیک کن.

.

بهتره که شست و شوی ظروف برنجی با این روش انجام بشه:

تا جایی که ممکنه ظرف برنجیت رو با دستمال (پنبه ای باشه بهتره) مرطوبی که رد آب از خودش باقی نذاره پاک کن. اما نگران نباش! اگه نیاز به شست و شو هم باشه این محصولا به روش زیر قابل شست و شو هستن:

.

1. اگه ظرفت میناکاری داره از آب ولرم برای شست و شو استفاده کن. آب جوش یا آب خیلی سرد ممکنه به میناکاری های روی ظرف برنجیت آسیب بزنه. به طور کلی توصیه میکنیم که از آب ولرم برای شستن ظروف برنجی با میناکاری یا بدون میناکاری (اصطلاحا طلایی) استفاده بشه.
2. از یک ابر برای تمیز کردن ظروف استفاده کن. دقت داشته باش از سیم یا اسکاچ زبر برای تمیز کردن ظروف برنجی استفاده نکنی؛ چون سیم زبر به میناکاری ظرف آسیب میزنه و ممکنه روی سطح سیقلی برنج رو خراش بده و خط و خش روی ظرفت ایجاد کنه.
3. برای شست و شو از ریکا یا تاید استفاده کن. توجه داشته باش که مایع های ظرف شویی اسیدی و قوی ممکنه با برنج واکنش شیمیایی نشون بدن و روی ظرف لکه ایجاد کنن.
4. به هیچ عنوان از ماشین ظرف شویی استفاده نکن؛ ماشین ظرف شویی ظرف برنجیت رو از بین میبره. اینکار هم باعث از بین رفتن میناکاری ظرف و هم خراشیده شدن پترن ها و سطح سیقلی و براق ظرف برنجی میشه. از طرفی بعضی قرص های ماشین ظرف شویی ممکنه با آلیاژ برنج واکنش نشون بدن و لکه های تیره روی ظرفت ایجاد کنن.
5. بعد از شست و شو حتما با یک دستمال جذب کننده ی آب ظرف رو کاملا خشک کن. چون معمولا آب شهرهای ایران رسوبات زیادی داره و اکه خشکش نکنی ممکنه لک آب روی برنج بمونه.

.

رعایت کردن همین چنتا نکته ی ساده موقع شست شو باعث سالم موندن ظروف برنجیت میشه. اما نکته های نگه داری ظروف برنجی هم بسیار مهم هستن که در بخش بعد اونهارو توضیح دادیم.

.

نکات نگه داری و مراقبت از ظروف برنجی

نکات نگه داری ظروف برنجی کمن اما بسیار مهمن. با رعایت این نکته ها از سالم موندن ظروف برنجیت اطمینان داشته باش!

نکاتی که باید رعایت کنی اینها هستن:

• از تماس ظروف برنجی با اسید به شدت دوری کن. بله! چون برنج آلیاژی از مس و روی هست و اسید با آلیاژ برنج واکنش نشون میده و باعث لک افتادن و خرابی برنج میشه. اسید به میناکاری ظروف برنجی هم آسیب میزنه و رنگ روی ظرفت رو از بین میبره.

پس، از ریختن سرکه، ترشی و … که اسیدی هستن تو ظرف برنجی خودداری کن. برای سرکه ی هفت سین هم، حتما سرکه رو داخل ظرف شیشه ای یا طلقی بریز و بعد داخل ظرف برنجی بذار.

• مراقب رسوبات آب باش. تو اکثر شهر های ایران آب رسوب زیادی داره. اجازه نده قطره های آب روی ظرف برنجیت خشک بشن. رسوبات آب روی برنج میمونه و درخشندگی ظرف برنجیت رو کم میکنه. اگر روی ظرفت رسوبات آب موندگار شد نگران نباش، با جلاسنج مثل روز اولش میشه. جلاسنج رو، هم میتونی بخری هم تو خونه خودت بسازی.

• ظرف برنجی رو از بخار مستقیم آب دور کن. بخار آب باعث از بین رفتن براقیت ظرف برنجی میشه. ظرف برنجی رو کنار اجاق آشپزخونه، کنار دستگاه بخور، رو به روی باد مستقیم دریچه ی کولر آبی و به طور کلی محل هایی که بخار آب زیاده نذار.

توجه داشته باش رطوبت منطقه هایی که کنار ساحل هستن تاثیر زیادی روی کدر شدن برنج نداره. چون فقط بخار آب مستقیم با درصد زیاد که مثلا کنار کتری در حال جوش وجود داره، تاثیر مستقیم روی کدر شدن ظروف میگذاره.

«برای خوندن نحوه ی براق کردن ظروف برنجی و آگاهی از دلیل کدر شدن اونها اینجا کلیک کن»

.

با رعایت این نکته های ساده دیگه نگران خراب شدن ظروف برنجیت نباش. به طور کلی چون ظروف برنجی از آلیاژ برنج ساخته شدن مقاومت بالایی در برابر ضربه دارن. یک ظرف برنجی میتونه بیشتر از 200 سال به زیبایی روز اول خودش باشه و دلبری کنه.

.

.

با همه ی این توضیح ها اگه یادت رفت شرایط نگه داری ظرف برنجی رو رعایت کنی و براقیت ظرفت کم شد اصلا نگران نباش! میتونی با استفاده از جلاسنج های موجود تو بازار یا جلاسنجی که تو خونه می سازی ظرف برنجیت رو براق کنی.

.

«دوباره خوندن مقاله ی نحوه ساخت و استفاده از جلاسنج برای براق کردن برنج رو به شما توصیه میکنم»

اگه برای تمیز کردن ظروف فلزی به جلاسنج نیاز داری روی تصویر بالا کلیک کن.

.

.

اگه هر سوالی در رابطه با شست و شو یا نگه داری ظروف برنجی داری حتما تو قسمت نظرات از ما بپرس یا از طریق اینستاگرام، واتس اپ، تلفن پشتیبانی با ما در تماس باش.

در سریع ترین زمان ممکن به سوالات شما پاسخ داده میشه.

.

.

ممنون که وقت ارزشمندت رو برای خوندن این مقاله گذاشتی.

با تشکر، صنایع دستی سحر

.

.

.